岩塩

がんえん

鉱物としてのNaCl。

概要

塩化ナトリウムを主成分とする鉱物資源。

それを原料として精製した塩は海の無い地域で用いられる。

かつて海（もしくは塩湖）だった場所で塩分を含んだ水が濃縮され、それによって塩化ナトリウムが析出・結晶化して生じたものであり、微量に含まれるミネラルによって様々な色彩を見せる。