キパワーソルト

きぱわーそると

キパワー株式会社から発売の塩。

東京都目黒区中目黒にあるキパワー株式会社から発売される塩。

英語表記は「Qi Power Salt」

概要

干満の差を利用した塩田で徐々に塩分濃度を高め、自然な力によって結晶させる伝統的製塩法で作られた天日塩を高温焼成したのがキパワーソルト。

旨味を引き出す調味料として好評。

原材料は韓国の海水。

関連タグ

醤油