ある物を作ったり加工するにあたり、必要となる物質であり、同様の意味を持つ材料とまとめて原材料と呼ばれる。
なお、材料との違いは「完成時に原形をとどめているかどうか」であり、これがとどめていないものを原料、とどめているものを材料とする。例を挙げれば同じチョコレートでも「チョコを生地に練りこんだクッキー」と「チョコチップクッキー」では前者では原料となり、後者では材料となる。
原料
げんりょう
原料は、何かを作る際元になる材料の事。
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材料
ざいりょう
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