チョコチップクッキー

ちょこちっぷくっきー

お菓子のクッキーのうち、チョコレートのチップが混ざったもの。

概要

通常のクッキーの中に細かくなったチョコが散りばめられているお菓子。

CookieClickerで散々見た人も多いと思われる。

誕生の秘密

時は1938年、ルース・グレイヴズ・ウェイクフィールド氏が「トール・ハウス・イン」という料理店を経営していた頃、『バタースコッチやクッキー、ナッツとは、また違ったものをお客様に提供したいなぁ・・・』と考えていた。　料理人のスー・ブライズ氏と一緒に、ネスレのチョコバーを溶かしてチョコレートクッキーを作ろうとしたが、そのチョコが上手く溶けなかった事が始まりとされている。

※このクッキーのレシピをネスレに送ったウェイクフィールドは、一生分のチョコレートを支給されたという。

同年に出版されたウェイクフィールドの料理本「Toll House Tried and True Recipes」に

Toll House・Chocolate Clunch・Cookie (トールハウス・チョコレートクランチ・クッキー)として初めて掲載された。　書籍に掲載されて間もなくアメリカに広まり、各家庭で食べられるクッキーとなった。

広がる、チョコチップクッキー

それは、第二次世界大戦の最中に起きた。海外の駐留していたマサチューセッツ州の兵士が、祖国から送られてきた荷物に入っていたチョコチップクッキーを他の地域出身の兵士と分け合った。　クッキーの美味しさに胃袋を掴まれた何百人の兵士達は、家族に送る手紙に『このクッキーを送ってきてほしい！』という旨を綴り、ウェイクフィールドの下には『このクッキーのレシピを教えてください！』という内容の手紙が世界中から殺到し、チョコチップクッキーは流行を巻き起こしたのである。

月日は流れ1956年、イギリスにチョコチップクッキーのレシピが持ちこまれメリーランド州で最も売れているチョコチップクッキーとして名を広めるのであった。

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クッキーモンスター：人形劇「セサミストリート」に登場するクッキーが大好きなキャラ。