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ろしやけーき
二度焼きしたクッキーに、ジャムやクリーム、チョコレートを塗ったり、ナッツなどを載せたりした菓子。
基本構成としてはクッキーを一枚焼き、その上にメレンゲやマカロン、クッキー生地を絞り出して二度焼きし、台となるクッキーを作る。
日本で有名なお菓子だがロシアにいる人からすると見たことがないと言う人が多い。
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