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ラングドシャ

らんぐどしゃ

クッキーの一種。フランス語で「猫の舌」の意。
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概要

ザラザラして細長い、(フランス語:langue de chat)のような形をしたクッキーのこと。
日本では、細長くないものも「ラングドシャ」と呼ぶ事がある。ラングドシャの間にチョコレートを挟んだ「白い恋人」は北海道土産の定番で、葉巻形の「ラングドシャシガレット」、コーン部分にラングドシャを使用したソフトクリームクレミア」などもある。

関連タグ

お菓子 クッキー 猫舌  ルーベラ サブレ

外部リンク

ラング・ド・シャ - Wikipedia

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