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塩化ナトリウム

えんかなとりうむ

食塩の主原料であり、塩酸と水酸化ナトリウムを中和させてできる塩(えん)の一種でもある。

なめるとしょっぱい調味料に使われるアイツ。


化学的には塩酸水酸化ナトリウム中和させるとできる。

反応式は以下。

HCl + NaOH → NaCl + H2O


食塩

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