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🥗概要

ラテン語の「」から転訛して生まれた英語生野菜、及び温野菜などを冷ましてから盛り合わせ、マヨネーズや、香辛料などを用いたドレッシングなどをかけて食べる。野菜以外の材料を多く含む「たまごサラダ」、「ツナサラダ」、「ハムサラダ」、「マカロニサラダ」などもサラダと称される。

素材の選び方によってはビタミンC食物繊維などを多く含む。

サラダのドレッシングに適した油の事をサラダ油という。

また、サラダ油を使った煎餅スナック菓子などで塩味のものを「サラダ味」と称する事がある。

英語では「新鮮でみずみずしい」というイメージから、「若くて駆け出しの頃、ほろ苦い青春時代」を「salad days」と呼ぶ。

戦闘機のパイロットが恋人とこれを食べる約束をすると死ぬ。→死亡フラグ

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