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概要

野菜を使用した料理
野菜は全体的にカロリーが低く、消化しやすいのが多い為
ダイエットや患者用の食事として起用される事が多い。

尚主食になる穀物は文化圏によっては野菜に含まれることがり
例えば日本ではトウモロコシ、アメリカではを使った料理が
それぞれ野菜料理に分類されている事がある。


野菜料理の例(50音順)

など…

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野菜 料理 食べ物 食材 食事
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