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コロッケ

ころっけ

コロッケとは、揚げ物の一つである。
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曖昧さ回避

  1. 中にジャガイモが入った揚げ物
  2. 日本のタレント。→コロッケ(タレント)
  3. 漫画コロッケ!』の主人公。→コロッケ(主人公)


本項では、1について記述する。

概要

コロッケとは、茹でて荒いペースト状にしたジャガイモをパン粉で包んで揚げた食べ物。
ひき肉や微塵切りにした野菜などを混ぜ込む事も。
一般的な家庭料理の一つ。

一説ではフランスのクロケットが原型とされ、同様のものは後にクリームコロッケとして親しまれる事になる。
他にも洋風に味付けした米飯を使ったライスコロッケなどもある。

また、キテレツ大百科コロ助の好物である。

コロッケ屋




関連イラスト

コロッケ

コロッケ (Blender 習作)
オーガニックプレート


オリジナル

揚げたてコロッケ
コロッケと女の子


版権

「コロッケ」
流子とマコと皐月


コロッケ姫



関連動画

コロッケの作り方


関連タグ

料理 洋食 定食 食物
揚げ物 ひき肉 野菜 惣菜 ジャガイモ キャベツ タマネギ フライドポテト パン粉
クリームコロッケ ライスコロッケ コロッケパン メンチカツ / メンチ とんかつ
たわし マコロッケ コロ助

外部リンク

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