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フライドポテト

ふらいどぽてと

油で素揚げしたジャガイモ料理の総称。ファーストフード店における定番メニューである。
目次[非表示]

🍟概要

アメリカではフレンチフライイギリスではチップスとも呼ばれる。
細く切ったものは靴紐に擬えて「シューストリング」と称され、ファーストフードや居酒屋でお馴染みのスタイル。
外はカリカリ、中はホクホクしたものが好まれやすい(全体がフニャフニャしたものもある)。
発祥はファストフードが発達したアメリカでもなければイギリスでも無く、かのワッフルなどで有名なベルギーらしく、現地では「フリッツ」の名前で呼ばれる。

ついつい食べてしまう基本の塩味はハンバーガーもしくはビールの最強の相棒である。

別に塩をかけないといけないわけじゃないぞ!
向こうではケチャップとかマスタードとか掛けるぞ!

その他にも、フライドポテトに溶けたチーズミートソースを掛けたチージーフライなんて料理もあるんだ!
フライドポテトの基本は皮を剥いたジャガイモを使うんだけど、皮がついたままの物もあるよ!

関連イラスト

フライドポテト

フライドポテト
ポテト


版権

コネクト
絵留札さんおなかタプタプ


ふにゃポテ
ぽい?



表記揺れ

ポテトフライ フレンチフライ

関連タグ及び項目

アメリカ料理 / 料理 洋食 食物
揚げ物 ジャガイモ バジル  マヨネーズ ケチャップ マスタード ソース
ハッシュポテト ポテトチップス コロッケ カリカリモフモフ
フライドチキン チキンナゲット オニオンリング ハンバーガー ビール コーラ 炭酸飲料
マクドナルド ロッテリア ファーストフード 居酒屋
トルネードポテト

ベルギー:本来の発祥国。フリッツと呼ばれている。
ヨーコ・リットナーの形状が酷似。
エルフさんは痩せられない。

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