概要
じゃがいもを丸々1個使用して作られる、フライドポテトの亜種的存在。
主にお祭りの屋台で販売される場面が多く、「ハリケーンポテト」「ツイストポテト」などの表記も使用される。
歴史
発祥は韓国の屋台である……とされているが詳細は不明。「フェオリカムジャ(旋風ポテト)」の名前で売られていて、明洞界隈で人気を博したそうだ。
製法
じゃがいもをらせん状、または蛇腹状に切り込みを入れ、それを竹串に刺し、ある程度広げた後に油で揚げる、またはオーブンで焼いて作られる。
特に前者の切り込みの方法は難しいため、専用の機械が開発されており、日本では100円ショップでも簡単なのが販売されている他、単純に輪切りにしたポテトをそれっぽく串に刺したものもある。
作品の中のトルネードポテト
TVアニメ「花咲くいろは」12話で、主人公4人が東京から戻る時に立ち寄った「有磯山SA(実際は有磯海SA)」で販売されている軽食として登場。ただし現在は販売されていない。
アイドルマスターシンデレラガールズ スターライトステージ内のイベント「Live_Parade」の達成pt報酬『SR+[STORY]渋谷凛』のイラストには、北条加蓮と共にトルネードポテトを食べる凛が描かれている。ちなみにこの時のトルネードポテトは、凛の奢りのようである。
また二次創作として、加蓮の通称「コロネ」と呼ばれるヘアースタイルを、このトルネードポテトに変えたものもある。
関連タグ
外部リンク
「ハリケーンポテト」 - ココイチのメニュー|カレーハウスCoCo壱番屋
ハリケーンポテトR60 60g×5本|食彩ネット