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曖昧さ回避

  1. pixivユーザー『陣内』氏のオリキャラ。
  2. 一品ものの料理のひとつ。本項で解説

概要

青菜を茹でて出汁と醤油などで味付けした料理。一品もののおかず(小鉢)として出されることが多い。

ほうれん草のおひたしが定番だが、小松菜菊菜なども使われる。鰹節やゴマを加えることもある。

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おひたし
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