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スープ

すーぷ

味付けした汁を主に味わう料理。
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概要

食事の汁物洋食のものを指す事が多い。
具として野菜などを入れている場合が多い。
フランス料理のフルコースでは初めに出てくる。
スプーンですくって飲むが、カップに入っているものはカップから直に飲む事もある。

こぼれ話

日本語ではスプーンを使う/カップから直接ともに「飲む」というが、英語ではスプーンを使う場合"eat"(食べる)、カップから直接の場合は"drink"(飲む)と言い表す動詞が異なる。

主なスープ


関連イラスト

鍋スープ
ふたごりすの特製スープ



関連タグ

料理 和食 洋食 食物
Soup 鍋物 麺類  / 出汁
コンソメ ブイヨン

外部リンク

スープ - Wikipedia
スープとは- ニコニコ大百科

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