ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴

目次 [非表示]

概要編集

「テールスープ」とは、尻尾肉のぶつ切りを煮たスープ。一般的にはのテールを使う。肉の食べる部分を増やすために牛タンを入れることもある。


牛肉の生産・消費量の多い国、地域では日常的に食べられているスープ料理


日本ではこれをアレンジした料理として牛骨ラーメンがある。

北千住『牛骨らぁ麺マタドール』やご当地グルメ鳥取牛骨ラーメン』等が有名。


関連タグ編集

スープ 肉料理 コラーゲン

牛肉 牛骨 テール

ラーメン イギリス料理

韓国料理(コムタン)


外部リンク編集

牛テールスープとは - はてなキーワード

鳥取牛骨ラーメン - Wikipedia

関連記事

親記事

スープ すーぷ

兄弟記事

pixivに投稿されたイラスト pixivでイラストを見る

このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 226

コメント

問題を報告

0/3000

編集可能な部分に問題がある場合について 記事本文などに問題がある場合、ご自身での調整をお願いいたします。
問題のある行動が繰り返される場合、対象ユーザーのプロフィールページ内の「問題を報告」からご連絡ください。

報告を送信しました

見出し単位で編集できるようになりました