グリーンサラダ

ぐりーんさらだ

主に生野菜が主役のサラダの代表格である。

概要

ラテン語の「野菜」から転訛して生まれた英語、それがサラダと呼ばれる料理。

主にレタスやキャベツ等の葉野菜や胡瓜やトマトと言った果野菜等を使用した緑色がメインのサラダの名称である。

一般的に『サラダ』と呼ばれるのは、大抵このメニューの名前である。

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