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概要

レタスを中心にアボカドトマト・鶏むね肉・固ゆで卵・焼きベーコンを盛り、フレンチドレッシングやヴィネグレットソースで合えていただく。

レストランオーナーのロバート・H・コブが空腹を満たす為に作ったまかないサラダが発祥。
後に彼のレストランで正式なメニューとなっている。

フレンチドレッシングの発祥はアメリカ合衆国であり、ヴィネグレットソースに砂糖ケチャップを混ぜたものでフランスでは見られない。

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サラダ まかない 西海岸

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キユーピー コブサラダドレッシング

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