クルトン

くるとん

サイコロ状に切ったパンをもう一度焼き上げたり、バターや油で炒めたり揚げたりしたものである。主にシーザーサラダを代表とするサラダのトッピングやスープの浮き実に使われる。

曖昧さ回避

関ジャニの横山裕作詞の楽曲。

概要

サイコロ状に切ったパンをもう一度焼き上げたり、バターや油で炒めたり揚げたりしたものである。ゴマをまぶしたり塩、香辛料、ハーブなどで味を付けることもある。硬くなったパンを使うのが一般的である。

主にシーザーサラダを代表とするサラダのトッピングやスープの浮き実に使われる。