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概要

重炭酸曹達(ソーダ)の略称。NaHCO₃で表されるナトリウムの炭酸水素塩。水溶液は弱アルカリ性で目に入れることさえしなければ比較的安全な弱アルカリ性水溶液である。

酸と反応させると二酸化炭素を生じる。これを利用し、菓子類、発泡入浴剤に用いられる。

使用例

洗浄

  • 換気扇の汚れを落とす役割がある。


  • 風呂の水垢を落とせられる。


調理

  • 焼き魚の調理に使われる。


  • ケーキの調理に使われる。

その他

ソウルジェムの濁りを落とす役割がある(巴マミの平凡な日常)。

関連タグ

化学物質 調味料 洗剤

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