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桃まんとは桃の形をした中華饅頭で、中華料理の一種。

概要

小麦粉で作ったこし餡を包み、の形にして蒸したもの。

中国では桃は「仙果」であり、不老長寿の薬効があるとされているので、祝いごとの席では桃まんが出されることが多い。

また、桃の節句の時期にもよく食べられている。

関連タグ

中華まん 桃饅頭 ももまん

概要

小麦粉で作ったこし餡を包み、の形にして蒸したもの。

中国では桃は「仙果」であり、不老長寿の薬効があるとされているので、祝いごとの席では桃まんが出されることが多い。

また、桃の節句の時期にもよく食べられている。

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中華まん 桃饅頭 ももまん

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