概要
白飯の上に八宝菜など中華風の旨煮を盛りつけた所謂「あんかけご飯」でこう見えて日本生まれの料理である。
実際に中国には類似する「あんかけご飯」系の料理は多数あるが「中華丼」という料理は存在しない模様である。
関連タグ
燴飯:中国や台湾における「あんかけご飯」の名称。
実は日本生まれな中華店で出る料理仲間
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ちゅうごくうまれじゃなくにほんうまれ
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