グリンピース

ぐりんぴーす

えんどう豆の生豆。野菜として扱われる。

環境保護団体に関しては表記揺れ記事グリーンピースを参照

概要

マメ科のえんどう豆の別名。野菜として扱われ冷凍食品の材料としてもポピュラーで使い勝手が良いため様々な料理の食材にもなっている。

"green peace"ではなく、"green peas"である。

子供の嫌い・苦手な野菜ランキングの万年上位勢。とある特撮番組に登場する戦隊ブラックもグリーンピースが苦手らしい。

近年ではエンドウの病気や不作が続いていることや、コスト削減のために、冷凍ミックスベジタブルの緑色をインゲンで代用するメーカーも多い。

2017年3月8日フジテレビ『シュザイブ』によると、焼売にグリンピースを乗せることを発案したのはニチレイの社員とのこと。

グリーンカレーbyk45mm

グリーンカレーに使われる食材のうち、グリンピースと外見や食感の似たものがあるがこれはタイ茄子の一種である。

関連タグ

えんどう豆　さやえんどう　サヤエンドウ　スナップエンドウ

マメ科

焼売　チャーハン　サラダ

外部リンク

グリーンピース - Wikipedia