概要
硬骨魚綱フグ目ハコフグ科に属する25種の魚の総称。外観はフグそのものだが、皮膚にまで骨板が発達しているため装甲の様に硬くなっている。
毒性
美味であり、一部の地方や一部の芸能人の間で非常に好まれているが、肝臓と皮は決して食べてはいけない。フグ毒としてよく知られているテトロドトキシンの代わりに、パリトキシンという毒物を含んでおり、こちらも人間が死に至るほどの強力な毒物なので要注意。どの道、可食部全てに含まれている可能性もあり、余程困窮していない限りは食べない方がいい。
更に、パフトキシンという溶血作用のある物質を放出する事がある為、水槽で飼育していた場合、他の魚が死滅する恐れがあるので要注意。また、ハコフグもパフトキシンに対して耐性が十分に備わってはおらず放出した毒の影響を受ける事が分かっている。