概要
鶏肉などを醤油やにんにくなどの調味料に漬け込み、衣をつけてあげた料理。
北海道ではメジャーな料理で北海道以外でも徐々に提供されるようになっている。
ザンギ
ざんぎ
北海道料理の1つで、唐揚げの1種
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2020-08-06 13:35:56 バージョン
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