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けつぎょ
中国東部の淡水に広く分布している。
全長は４０～６０ｃｍで、中国の淡水スズキ目では最大級。
食性は肉食で、鯉等の魚やカエル、甲殻類など口に入る動物なら何でも食べる。
生殖形態は卵生。夏、大雨で増水した際に上流へ遡上し産卵。その後、卵は川の流れに乗って川を下りながら発生を進め孵化する。卵は塩分に弱いので、すぐに海に流れ込まない長い川に生息する。
美味な魚で、現地では食用魚。「鱖魚」の「鱖」は「喜」と読みが同じであるため、おめでたい魚として祝い事の際に食べる食材で、日本でいう鯛のような扱い。主に蒸し魚として食べる。
日本ではペットとしても知られていたが、特定外来生物に指定されたため新規飼育等は不可能となっている。
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