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ポケの編集履歴

2017-09-23 20:57:35 バージョン

ポケ

ぽけ

ハワイ料理の一品。実際には英語風にポキと発音されることが多い。

概要

魚介類切り身海藻タマネギ醤油ベースのタレに付け込んだもの。

日本人などのアジア系移民の手によって改良され、今やハワイ料理を代表する一品。


山菜キムチなど魚介類以外をメインにしたポケもある。


関連タグ

ハワイ料理 ロミロミサーモン

マグロ 刺身 ヅケ

ポキ表記揺れ


コストコ:ハワイアンショウユポキの商品名で販売


外部リンク

ポケ - Wikipedia

最上級のズボラごちそう飯!ハワイのB級グルメ「ポキ」レシピのまとめ - NAVER まとめ

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