漫画「もやしもん」の登場人物。男性。
農学部1年生。家は造り酒屋であることから日本酒についてかなり詳しい。
元は女性的な顔立ちにコンプレックスを持っていたが、
思うところあって休学し、男性であるという事は関係者(日吉関係者及び、樹ゼミ関係者)以外にはふせ、
学校近くの酒屋･日吉酒店で自身を日吉の孫娘と偽り、看板娘として女装して働いている。
女装については「黒を基調としたゴスロリ」以外は着ないことをポリシーとしている。
主人公、沢木に対して好意(恋愛感情)を持っているが、これは結城の精神が女性だからではなく、
あくまでも同性愛感情(男として男が好き)である。