エッグタルト

えっぐたると

エッグタルトとは主にアジアで食べられているタルトの一種。

概要

カスタードを載せて焼いたタルトのことを日本ではエッグタルトと呼ぶ。

この上にフルーツ等が載ることも多いが、その場合は専らフルーツタルトと呼ばれ、エッグタルトとは呼ばない。

ポルトガル由来のパステル・デ・ナタは簡潔に言えば小さいエッグタルトである。

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