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概要

エピ生地にスライスベーコンを巻き込んで焼き上げるフランスパンの一種。惣菜パン

特にピクシブにおいて「エピ」と言えばこのパンがヒットする。

ちなみに「エピ」とは麦の穂を意味するフランス語で、ベーコン”エピ”の名はパンの形をこれになぞらえたもの。

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