タニノギムレットは１９９９年５月４日生まれ、父ブライアンズタイム母タニノクリスタル。通算８戦５勝。松田国英厩舎。
２００１年デビュー、２００２年シンザン記念で重賞初制覇、アーリントンＣで圧勝、スプリングＳでテレグノシスやローエングリンを差し切り３連勝。
皐月賞でただ１頭後ろから追い込んできたが３着、ＮＨＫマイルＣ直線で何度も不利があり３着、ダービーで武豊騎手に史上初のダービー３勝をプレゼントしついにＧＩ初制覇。
２００２年ダービーの２着は後の２年連続年度代表馬となるシンボリクリスエス、５着は後のダート王者ゴールドアリュール、６着も後のダート王者アドマイヤドン、７着にも後の重賞７勝馬バランスオブゲームという豪華メンバーだった。
春ＧＩ３連戦の過酷なローテーションを耐え抜いて走りぬいたが、９月に故障し引退。
種牡馬として史上初の牝馬でＧＩ７勝したウオッカ、重賞３勝したスマイルジャックなどがいる。
現在は種牡馬も引退しヴェルサイユリゾートファームで功労馬として繫養されている。
馬のおやつとして定番であるリンゴ嫌いとして知られていたが、2021年の3月になって初めてリンゴを食べたことがヴェルサイユリゾートファームの動画にて報告された。
