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焼き鳥の編集履歴

2016-09-16 17:04:19 バージョン

焼き鳥

やきとり

焼き鳥とは、主に鶏肉を一口大に切ったものを串に数個刺した日本料理。その他の意味については曖昧さ回避を参照。

曖昧さ回避

  1. 鳥型・モチーフが鳥のキャラクターが燃える事。また、肌を「焼く」など比喩的に焼く場合にも使われる。
  2. かえんだま持ちオオスバメ
  3. MTGで、主要マナ・クリーチャーである極楽鳥を火力呪文で破壊する事。
  4. 異常発熱に対する安全回路が付いていなかった一昔前のCPUをCPUクーラーの取り付けミスなどで焼損する事(AMD社のThunderbirdコアで多発した事から)。
  5. 麻雀用語の一つ。アガリの時の牌の組み合わせを飛ぶ鳥に見立てている。転じて飛ぶ事ができない鳥を焼き鳥とかけ、一度も和了をする事ができなかったプレイヤーに対するペナルティを焼き鳥という。

概要

主に居酒屋のメニューとなっている料理。新橋のお父さんたちの主食のひとつ。

コイツとビールもしくはチューハイ/ハイボールがタッグを組んだときの破壊力は凄まじい。


主に鶏肉豚肉を一口大に切り串に刺して調理するが、他にも野菜の串焼き(タマネギシイタケなど)、野菜を豚肉やベーコンで巻いた串焼きもメニューとして提供される。

特に、「豚肉を串に刺して焼いたもの」は「やきとん」と呼ばれ、一部地域では焼き鳥と同格のメニューとして扱われている。


関連イラスト

焼き鳥

焼き鳥盛り合わせ焼き鳥

オリジナル

居酒屋。焼き鳥

版権

犯罪的だっ……!


表記揺れ

焼鳥 焼き鶏 やきとり


関連タグ

日本料理 / 肉料理 / 料理 和食 食物 串刺し 焼く

鶏肉 豚肉

ささみ セセリ 砂肝 レバー なんこつ 手羽先 ねぎま つくね アスパラベーコン巻き

居酒屋 屋台


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