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編集者:YUゆ
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概要

ベーカリーチェーンを全国展開しているグループで、東和馬がパン職人として働くことになる。グループのオーナー梓川貞尚。日本最大のパンチェーン店で、グループ最高の称号・「マイスター」をオーナーから与えられた唯一のパン職人、マイスター霧崎総支配人を務める青山本店、梓川雪乃が支店長の新宿中央支店、東和馬らが在籍する南東京支店など複数の店舗が存在する。

なお、東京で一、二を争うライバルサンピエールというベーカリーチェーンであるが、そのオーナー・霧崎雄一はマイスター霧崎の実父でもある。

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