ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴
砂肝の編集履歴2021/05/28 10:37:49 版
編集者:るしあ
編集内容:食材として

概要

をはじめとした鳥類にとっての役割を担う臓器であり、中はが入っている。

この砂で食物を磨り潰し、へと送っている。

食材としても使われ、日本では焼鳥の具材として主に用いられる。コリコリとした歯ごたえが特徴で、お酒のつまみによく合う。

関連タグ

焼き鳥

関連記事

親記事

砂肝の編集履歴2021/05/28 10:37:49 版
編集者:るしあ
編集内容:食材として
砂肝の編集履歴2021/05/28 10:37:49 版