美食倶楽部

びしょくくらぶ

美食倶楽部とは、漫画『美味しんぼ』に登場する料亭。

概要

海原雄山が主宰する銀座の一等地にある会員制の料亭。会費は高額であるが、それでも希望者は多い。

入店にあたっては会員制なため会員にならねばらないが、入会するにはステータスなど厳しい審査と海原雄山の審査をパスしなければならない。

美食倶楽部の会員であることは大変な名誉とされており、美食倶楽部の会員であることは美食家のステータスとなっている。

また美食倶楽部を支える料理人も技術を学べることもあってか希望者が多い。

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海原雄山

帝都新聞 - 同社の肝いり至高のメニューを監修