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2023-02-02 10:32:02 バージョン
だしまきたまご
溶き卵に出汁を混ぜて焼き固める料理である。単にだし巻きとも呼ばれる。
近畿地方では、だし巻き卵をメインのおかずにした「だし巻き卵定食」が食堂のメニューとして採用されていることもある。
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