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醤油差しの編集履歴2023/10/08 00:51:12 版
編集者:梅錦
編集内容:新規記事投稿

概要

料理などに醤油を差したい場合、から直接差すとなると大きすぎ、重すぎのため不便である。このため、もう少し小さな容器に醤油を移し、そこから醬油を差すことになる。容器の形としては2種類に大別される。

卓上小物タイプ

円柱またはそれよりも少し上が細くなった形をしていて、上部のには醤油が出る口がついている。口は出た醤油が垂れて本体につかないように工夫されている。蓋はひねって開けることができ、醤油を補充できる。

弁当用タイプ

弁当に入れてあるタイプで、1回分の使い捨てであり、大きさも小さい。形は様々だが、代表的なものとして魚の形をしたものがある。

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