概要
料理などに醤油を差したい場合、瓶から直接差すとなると大きすぎ、重すぎのため不便である。このため、もう少し小さな容器に醤油を移し、そこから醬油を差すことになる。容器の形としては2種類に大別される。
卓上小物タイプ
円柱またはそれよりも少し上が細くなった形をしていて、上部の蓋には醤油が出る口がついている。口は出た醤油が垂れて本体につかないように工夫されている。蓋はひねって開けることができ、醤油を補充できる。
弁当用タイプ
弁当に入れてあるタイプで、1回分の使い捨てであり、大きさも小さい。形は様々だが、代表的なものとして魚の形をしたものがある。