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ソイソース

そいそーす

醤油の英語での呼び名。

英語で「醤油」を意味する言葉。

「“大豆”(英語で「ソイ・ビーン」)で作られるから醤油は“ソイ・ソース”」だと説明されがちだが、実際は「“醤油(ソイ・ソース)”の原料だから大豆は“ソイ・ビーン”」という方が正しい。
というのも、「ソイ(Soy)」は「Soya」(醤油)に由来するからである。

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