概要
『焼きたて!! ジャぱん』とは、『週刊少年サンデー』(小学館)にて2001年から2007年までに連載された橋口たかしによる漫画作品である。TVアニメ化もされ、2004年から2006年までテレビ東京系で放送された。
“太陽の手”と呼ばれるパンの発酵に適した温かい手を持つ少年、東 和馬は、幼少の頃、姉・稲穂に連れられて行ったパン屋サンピエールの主人から、「日本人にとっての『ごはん』より美味い日本独自のパン『ジャぱん』を創りたい」という夢を聞かされ、自らも「ジャぱん」を生み出すべく、独学でパンづくりを覚えていく。