アワモリ
あわもり
「泡盛」のカタカナ表記、もしくは「A.アワモリ」の小種名。
「もやしもん」では「A.アワモリ」の学名上の小種名を「アワモリ」と読んでいる。
作中ではほとんどがこの呼び方であり、pixivでもこちらのタグが多く使われている。
また、「泡盛」のカタカナ表記でもあるのだが、pixivでは「もやしもん」のA.アワモリのタグとして使われている。
ちなみに現在はこの小種名、「A.ニガー」と「A.アワモリ」を合わせて「Aspergillus luchuensis(ルチュエンシス:琉球の意)」と改名され、共に「琉球由来の、同種の黒麹菌」という扱いになっているそうな。
Aspergillus awamoriとされていた黒麹菌NBRC株の表記名変更について | バイオテクノロジー | 製品評価技術基盤機構