竜田揚げby伊万里一般竜田揚げたつたあげ衣がカリカリの揚げ物pixivで「竜田揚げ」のイラストを見るpixivで「竜田揚げ」の小説を読むpixivで「竜田揚げ」のイラストを投稿するpixivで「竜田揚げ」の小説を投稿する唐揚げに似ているが、こちらは片栗粉を使う。鳥や鯨の竜田揚げが有名。また、マクドナルドにはかつてこれをパンに挟んだ「チキンタツタ」というメニューがあった。wikipediaによると「旧日本海軍の軽巡洋艦「龍田」の司厨長が、唐揚げを作る際に小麦粉が無かった為代用に片栗粉を用いて揚げた事を由来とする」説がある。関連記事
