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ちゃんこの編集履歴

2020-10-25 20:18:57 バージョン

ちゃんこ

ちゃんこ

力士こと、お相撲さんが食べると言われている料理。 基本的に鍋であるが、力士部屋によって味はかなり変わるらしい。

概要

元々は明治末期に第19代横綱常陸山が所属する出羽海部屋が大人数になった事により多数の力士が食べやすいように考案したとされる。


ラーメンなどと同じように、その出来は作る人の腕によって大きく変わってくる。


もちろん、おいしいちゃんこ鍋を食べればおいしいと思えるはず。


ちなみに

お相撲さんが食べる物はみんなちゃんこと呼ばれる。

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