パニーニ
ぱにーに
イタリアのサンドイッチの事。あるいはカートゥーン『チャウダー』のキャラクター。
1の概要
正確に言うと単独では「パニーノ」で、「パニーニ」はその複数形。「ミラノサンド」とも呼ばれる。
日本などでは白っぽい薄く切ったパンにこげ目を付けて具と共にプレスしたホットサンドをこう呼ぶが、イタリアでパニーノというとサンドイッチの中でもホットドックやハンバーガーのように薄く切らない物やバケットのようなパンを使用した物を指し、ホットプレスするとは決まっていない。(薄く切ったパンを使用した物は「トラメッツィーノ」と呼んで区別される)