円盤餃子

えんばんぎょうざ

福島市民に親しまれている餃子の一スタイル。

概要

生の餃子を円盤状に並べ、一気に焼き上げる豪快な餃子。真ん中にモヤシをのせると浜松餃子になるが、こっちは真ん中にも餃子をドーン。

　

福島市民に親しまれている。