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びしょくや
島袋光年の漫画『トリコ』の世界において、新たなる食材を発見して捕獲し持ち帰ることを職業とした人のことを差す用語。由来はもちろん美食家。
『トリコ』世界には軍隊を率いても勝てないような猛獣が腐るほど存在（捕獲レベル１ですら猟銃を装備したプロのハンター十人でようやく仕留められるレベル）し、それらを素手や超能力で捕獲することを生業としている。そのため、話が進むにつれて徐々に人間離れした美食屋が登場することとなった。
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