cv:家中宏
概要
中国語版では『解師』または『紫龍』。山西省出身の20歳。
顔の。左頬に縦に走る古傷がある。異名は『鋼棍のシェル』。
焼売にかけては大陸一を自負し、ルオウをして「点心作りの若き天才」と称され、若くして特級面点師となった厨師。
究極の技は『無影麺』であり、ジャガイモの麺をガラスのごとき透き通った薄さにまで出来る。レオンいわく「大陸広しと言えどもこれを打てるのは唯一シェルのみ』。
常に鋼棍を携え大陸全土を旅して料理修行し、調理道具でもある鋼棍には料理勝負で倒した一流料理人の数だけ撃墜マークを刻んでいる。
戦闘能力も「武将」と例えられるほど高く、鋼棍を振り回し戦い、それによって武勲を刻むこともあり、宮殿を廃墟に変えその際には「破壊神」を名乗っている。
リュウ・マオシンの良き好敵手にして良き理解者であり兄貴分。
マオ、チョウ・メイリィ、シロウ、レオンと伝説の厨具を探す旅に出る。
さっぱりとした明るい性格であり、クールなレオンとは対照的に描かれることが多い。そのためかレオンがシェルの起こした不始末・問題をフォローすることが多々あった模様。
余談
ちなみに、ドラマ版で役を担当したのは、あの押尾学である…。