鮭の頭と野菜の切り屑など残り物を大根おろしと混ぜた料理である。
地域によりしもつかり、しみつかり、しみつかれ、すみつかれ、すみつかりとも呼ぶ(Wikipedia)。
しもつかれ
しもつかれ
しもつかれとは、栃木県の郷土料理である。
ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴
ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴
2017-02-15 00:50:59 バージョン
しもつかれ
鮭の頭と野菜の切り屑など残り物を大根おろしと混ぜた料理である。
地域によりしもつかり、しみつかり、しみつかれ、すみつかれ、すみつかりとも呼ぶ(Wikipedia)。
0/3000
編集可能な部分に問題がある場合について
記事本文などに問題がある場合、ご自身での調整をお願いいたします。
問題のある行動が繰り返される場合、対象ユーザーのプロフィールページ内の「問題を報告」からご連絡ください。
報告を送信しました
ピクシブ百科事典では今後の開発の参考にするため、フィードバックを募集しています。あなたが使っていて感じたこと、見つけた問題をお寄せください。
いただいたフィードバックへの返信は行っていません。ご利用の際にお困りの場合は、ヘルプセンターをご覧ください。
個人情報は含めないようにしてください。
送信しました
またお気付きの点がありましたら、お気軽にフィードバックをお寄せください。