株式会社ブルボン
かぶしきがいしゃぶるぼん
新潟県柏崎市に本社を置く大手の製菓会社
概要
菓子店「最上屋」の吉田吉造が1924年に現柏崎市に設立した「北日本製菓商会」が起源である。
1952年には「北日本食品工業株式会社」に商号を変更し、その後、「パルミ」から「ブルボン」に改め、現在に至る。
スポーツでは水球の社会人クラブ『ブルボンウォーターポロクラブ柏崎』及び水球男子日本代表（ポセイドン・ジャパン）の公式スポンサーも務める。
社名の「ブルボン」は吉田高章が考案したものだが、由来については「フランスのブルボン朝をイメージした」「インスタントコーヒーをブルボン種に因んで『ブルボンコーヒー』と命名し、他の製品にもこの名前が使われるようになった」など諸説あり不明。