鳥綱・カモ目(若しくはガンカモ目)に属する鳥類。
非常に種類が多いが、日本ではマガモ・コガモ・オナガガモ・ハシビロガモ・カルガモ・オシドリなどが見られる。カルガモを除き、多くは冬に飛来する渡り鳥。
発情期(主に冬)雄は派手な色合いの羽毛を呈す。雌は年中を通して地味な茶褐色の羽毛であり、夏場は雄も雌と同様地味な羽色になる。
多くの種は植物食性、若しくは濾過食性だが、一部の種は貝や甲殻類、小魚などを潜水して捕食する。
尚、アヒルはマガモを飼い慣らして品種改良した家禽である。
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