概要
木炭(白炭)の一種で、紀伊国田辺の商人備中屋長左衛門(びっちゅうや ちょうざえもん)が
ウバメガシを材料に作り販売を始めたことから、その名をとって「備長炭」の名がついた。
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2020-01-14 01:33:48 バージョン
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